INALPI

                                            bontà dal latte

E' dal lontanissimo 1800 che le famiglie proprietarie di INALPI sono attive nel settore lattiero - caseario; la tradizione,ben rappresentata da questa lunga esperienza,ha saputo evolversi grazie ad una grande attenzione al miglioramento della qualità.L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali,la tracciabilità del prodotto e la costante attenzione per il rispetto della normativa igenico-sanitaria, costituiscono il valore aggiunto che caratterizza la produzione INALPI.

Collaboro con questo grande marchio italiano e l'azienda mi ha gentilmente omaggiato con questi prodotti:

2 confezioni di sottilette classiche

1 confezione di sottilette light

1 confezione di sottilette emmenthal

2 confezioni di formaggini

Con le fettine all'emmental ho preparato questo sfizioso antipasto con delle favette fresche cucinate con un filo d'olio extra vergine d'oliva,alcune foglioline di menta fresche,mezzo bicchiere d'acqua e sale q.b.

 

 

 

 

Con le light invece ho fatto questi spiritosi angioletti con fette di pancarrè leggermente tostato,un pezzetto d'oliva e un cappero,semplicissimo ma adatto da inserire tra gli antipasti che saranno sulle nostre tavole per Pasqua

 

Le sottilette classiche le ho invece utilizzate su dei tranci di pizza con aggiunta di pancetta coppata e un misto di funghi

I formaggini Inalpi mi piace invece mangiarli cosi,accompagnati con dei friabilissimi grissini artigianali

 

 

 

http://www.inalpi.it/ita/azienda_tradizione.php

Inalpi sulle nostre tavole,la bontà del buon latte italiano,provenienza certificata. Per maggiori informazioni andate sul loro sito www.inalpi.it

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CREARE CON IL LATTE