PIZZETTE

Ingredienti

350 gr di farina

1 bustina di lievito di birra

acqua q.b.

olio e.v. di oliva

sale

passata di pomodoro

mozzarella

capperi

funghetti

acciughe

olive

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Procedimento

Preparare la pasta per la pizza e lasciarla lievitare per 90 minuti coperta con un canovaccio...

Stendere la pasta e con una formina ricavare tanti dischetti che farcirete a piacere con gli ingredienti che più vi piacciono,io ne ho elencati alcuni che sono quelli che io ho usato.

Ottime per accompagnare un aperitivo !