Buon pomeriggio, eccomi qua a presentarvi un'altra semplice ricetta che potete proporre in questi giorni di festività pre-natalizie, degli ottimi hamburger di carne,zucchine e patate cotti al forno.
Ingredienti per 12/14 hamburger
gr.600 di macinato di bovino
2 patate di media grandezza
1 zucchina
1 uovo
aglio e prezzemolo
sale qb
un pizzico di Saporita
gr.20 di pangrattato
olio EVO
Procedimento:
grattugiate le patate e la zucchina e aggiungetele al macinato con l'uovo, il prezzemolo e l'aglio tritato finemente, il pangrattato, il sale e il pizzico di saporita,
amalgamate il tutto e formate degli hamburger
metteteli sulla teglia da forno e su ciascuno versate un filo di olio EVO, cucinate a 180° per circa mezz'ora,avendo cura di rigirarli durante la cottura, servite caldi accompagnandoli con dei fiocchi di purè e foglie di radicchio o la verdura che preferite voi
A presto!
Mamma mia che buone
RispondiEliminaGustosissimi ;-) Grazie Ferruccio
Eliminaveramente facili da preparare e ottima idea per far mangiare le verdura ai bambini
RispondiEliminaQualcosa di diverso sicuramente molto buono per stimolare il palato e neanche troppo complicato :-) grazie
RispondiEliminaDevono essere buonissimi. Mi sono presa la ricetta, li preparerò anch'io.
RispondiEliminaUn hamburger gustoso e salutare, molto ma molto meglio di quelli he si trovano in commercio.
RispondiEliminaun hamburger alternativo, deve essere molto buono e saporito. Lo proverò a fare
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