LE MIE SCELTE

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martedì 7 gennaio 2014

STELLA GLASSATA

Una deliziosa STELLA GLASSATA allo yogurt e arancia...questa è la deliziosa torta che ho preparato per il pranzo di Natale
ingredienti:
180 gr di farina 00
3 uova
120 gr di zucchero
1 vanillina
100 ml di yogurt intero
succo di un'arancia
scorza grattuggiata d'arancia
1 bustina lievito per dolci
1 busta di zucchero a velo per la glassa
colorante per dolci
guarnizioni di cioccolato
Procedimento:
In una terrina lavorare con lo sbattitore elettrico le uova con lo zucchero sino ad ottenere un composto bello gonfio e spumoso,setacciare la farina e aggiungerla pian piano...unire la vanillina,la scorza e il succo d'arancia,lo yogurt e infine il lievito continuando ad amalgamare bene il tutto.Versare l'impasto nello stampo a forma di stella e cucinare in forno (io a 180° ) per 30 minuti.Una volta cotta,lasciar raffreddare bene e guarnire con la glassa e le decorazioni.
Ottima e sofficissima
BUON APPETTITO
 

1 commento:

  1. Che bella deve anche essere buonissima, complimenti!

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