LE MIE SCELTE

LE MIE SCELTE
COSA BOLLE OGGI IN PENTOLA ?

mercoledì 5 agosto 2015

CREMA AL CIOCCOLATO PROFUMO DI LIMONE

Buona serata a tutte
oggi voglio deliziarvi con un fresco e ghiotto dessert veloce da preparare 
CREMA AL CIOCCOLATO AL PROFUMO DI LIMONE
INGREDIENTI:
500 ml di latte
2 tuorli
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina(io ho usato GRANMUGNAIO di MOLINO SPADONI
100 gr di cioccolato fondente
scorza di 2 limoni non trattati
Riscaldate,senza far bollire,il latte con le 2 scorze di limone,

nel frattempo lavorate bene i tuorli con lo zucchero incorporando pian piano la farina
 Aggiungete al latte caldo il cioccolato fondente e fatelo sciogliere
a questo punto incorporate il latte al composto preparato prima e,sempre aiutandovi con la frusta completate la cottura a fiamma bassissima.Eliminate le scorze del limone e dividete la crema in vaschette monoporzione
fatte raffreddare e ponete in frigo per almeno 2 ore.Potete ora gustare questo fresco e profumato dessert cosi oppure con l'aggiunta di panna montata riversando il contenuto di una vaschetta in una ciotolina di vetro cosi come ho fatto io

BUON APPETTITO
a presto con altre ricette ;-)

13 commenti:

  1. Semplice ma molto gustosa questa crema, un ottimo dessert fresco, ottima la farina usata

    RispondiElimina
    Risposte
    1. La farina che ho utilizzato è fantastica in quanto evita la formazione di grumi !

      Elimina
  2. Una ricetta sicuramente da replicare anche perchè la farina che hai utilizzato è di ottima qualità e la uso sempre anche io ! Complimenti Marina!

    RispondiElimina
  3. Che delizia questa ricetta da provare subito è buona anche per farcire torte, fammi sapere?

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si Anna puoi anche farcire le torte ;-)

      Elimina
  4. Mi piace l'abbinamento cioccolato e limone, mai trovato una ricetta del genere, devo proprio provarli :)

    RispondiElimina
  5. La ricetta me la sono segnata :) Sicuramente sarà buonissimo quello che hai preparato...

    RispondiElimina
  6. Noooo che mi hai mostratooo! Troppo gustosa questa ricetta la voglio fare subito, chissà che bontà

    RispondiElimina
  7. Ottima ricetta e ottima presentazione...buonissima per guarnire le torte,adesso mi segno la ricettina...Grazie

    RispondiElimina
  8. Deve essere buonissima questa crema limone e cioccolato a giudicare dalle foto è davvero molto invitante

    RispondiElimina