LE MIE SCELTE

LE MIE SCELTE
COSA BOLLE OGGI IN PENTOLA ?

mercoledì 24 aprile 2013

              AGNELLO CON OLIVE
               CON TEC-AL & MAGIC COOKER
INGREDIENTI :
1 kg di carne d'agnello
olive verdi in salamoia
un bicchiere di vino bianco
olio extra vergine d'oliva
scalogno,prezzemolo,una foglia di alloro
sale q.b.
un pizzico di pepe nero tec-al http://www.tecalsrl.com/contatti.php
PROCEDIMENTO:
In una padella mettere 4/5 cucchiai di olio extra vergine d'oliva,lo scalogno e il prezzemolo tritati grossolanamente,aggiungere i pezzi di carne d'agnello e la foglia di alloro,lasciar soffriggere a fiamma bassa,avendo cura di rigirare spesso la carne.
Aggiungere il bicchiere di vino bianco e lasciar sfumare...salare e pepare con un pizzicco di pepe nero TEC-AL,mettere il coperchio MAGIC-COOKER 
 e lasciate cucinare per 40 minuti
Aggiungete le olive ( le olive in salamoia prima di usarle lasciatele a bagno per un paio d'ore avendo cura di cambiare l'acqua per 2 o 3 volte per far si che perdano il salato della salamoia )
Rimettete il coperchio e lasciate cucinare per altri 20/30 minuti sempre a fiamma bassa...ed ecco il piatto pronto...BUON APPETITO

Ringrazio le aziende  www.magiccooker.it e


per la gentile collaborazione
ringrazio inoltre quanti lasceranno un commento.

18 commenti:

  1. Questa è sicuramente un'ottima idea! Io generalmente l'agnello lo cucinoal forno con le patate :-P

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  2. adoro questo coperchio perchè si può cucinare davvero di tutto

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  3. ma che bel pranzetto... ottimo complimenti questo coperchio è davvero magico

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  4. Ciao conterranea :) bhe diciamoci pure che noi l'agnello lo sappiamo cucinare bene, e questa è una buona e semplice ricetta! Lode alla pentola, è bellissima *.*

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  5. Complimenti per la tua ricetta, valido aiuto il coperchio.Adoro la carne di agnello con olive, complimenti per il post!

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  6. ricetta invitantissima!!!il coperchio lo sto usando spesso, una vera rivoluzione in cucina

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  7. Delizioso il piatto che hai preparato poi con il coperchio magico viene tutto più buono. lo anch'io lo uso e non posso farne più a meno.

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  8. Uso da tempo questo coperchio è davvero magico. Tutto è più buono e sano !

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  9. Buonissima ricetta, complimenti, sicuramente più saporita grazie a Tecal ed al Magic Cooker che uso anch'io sempre!

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  10. un pranzetto delizioso e usando un coperchio magico

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  11. Ottima scelta!sia per gli ingredienti e coperchio!Una rivoluzione!

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  12. Deliziosa la tua ricetta uso anch'io Magic Cooker e le spezie Tec-Al .Sono ottime per insaporire le pietanze danno un tocco in più alle pietanze!

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  13. ottima ricetta ,e favoloso questo coperchio.

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  14. una ricetta meravigliosa e gustosissima, bravaaaaa

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  15. La ricetta sembra veramente invitante. Nuova follower. Follow me! www.pinkfard.blogspot.com

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  16. Magic cooker è davvero un valido alleato nelle preparazioni culinarie! Dalle più semplici alle più raffinate

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  17. ottima ricettina!
    se ti va passa a trovarmi:http://viviconvivi.blogspot.it/

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