LE MIE SCELTE

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lunedì 16 aprile 2018

Biscotti di pasta frolla al profumo di limone e mandorle


Si preparano in poco tempo questi ottimi biscotti per la vostra colazione o per accompagnare una fumante tazza di thé,vi va care amiche di provare la mia ricetta? Carta e penna e segnate questa semplice e veloce ricetta ;-)
Ingredienti:
gr.300 di farina 00
gr.200 di farina manitoba
3 uova intere
gr.120 di zucchero semolato
gr.125 di margarina vegetale
scorza di un limone
una bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito vanigliato
1 fialetta di aroma mandorla
mandorle affettate
zucchero a velo qb
Procedimento:
preparate la pasta frolla amalgamando le due farine con le uova,lo zucchero, la margarina,la scorza grattugiata di un limone,la vanillina,il lievito e la fialetta aroma mandorla; formate una palla ,avvolgetela con la pellicola e mettete in frigo per una quarantina di minuti...
trascorso questo tempo formate tante palline della grandezza di una polpetta,rotolatele nello zucchero a velo e sistematele su una teglia rivestita con carta forno,guarnite con le lamelle di mandorla

cucinate in forno a 160° per 15 minuti, quando sono pronti lasciateli raffreddare sulla teglia e poi potete gustarli per accompagnare una bella tazza di latte, un buon caffè o un thé,sono buonissimi anche gustati da soli...a voi la scelta ;-)


               BUON APPETITO ;-)
A presto!

20 commenti:

  1. adoro i biscotti fatti in casa e i tuoi biscotti sono belli da vedere e immagino anche da mangiare. Limone e mandorle poi daranno un profumo invitante. Proponi sempre ricette semplici da realizzare, brava!

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  2. vado matta per i biscotti e i tuoi hanno un aspetto molto goloso e invitante, devo provare la tua ricetta!
    complimenti!

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  3. Mamma mia, sono stupendi (e io sono a dieta, che sofferenza!)
    Ho provato una volta a farli, mi sono venuti così così, proverò la tua ricetta che mi pare decisamente collaudata

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    1. Sono semplicissimi questi biscotti Maria Felicia ... provaci e vedrai 😉

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  4. Hanno un ottimo aspetto 😍

    Giulia
    https://bigiublog19.blogspot.it

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  5. adoro i dolcetti con le mandorle .... sono perfetti per accompagnare il famoso tè delle 5

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    1. Perfetti in ogni momento Greta ... una tentazione!

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  6. io adoro i dolci al limone e questi biscotti hanno un aspetto delizioso, li proverei volentieri

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  7. una ricetta golosissima ideale per il thé del pomeriggio..chissà se sarò in grado di replicarla!

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  8. Che bello scoprire sul blog sempre ricette fantastiche. Questi dolcini sembrano irresistibili. Vorrei farli per i miei ragazzi. Si possono preparare prima e per quanto tempo si conservano?

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    1. In un barattolo di latta anche una settimana...ma non a casa mia, in 2-3 giorni non trovi neanche le briciole 😂

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  9. che aspetto delizioso, voglio proprio provare la tua ricetta, solo a guardarli si fanno mangiare

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  10. Wow ti copieró sicuramente la ricetta mi sembra facile

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  11. Da provare sicuramente,devono essere fantastici.Mi sono iscritta al tuo blog,mi farebbe piacere se passassi da me.
    Ti aspetto,un bacione.
    Ale
    https://alespinkfairytale.blogspot.it

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