CREMA AL CIOCCOLATO PROFUMO DI LIMONE
Buona serata a tutte
oggi voglio deliziarvi con un fresco e ghiotto dessert veloce da preparare
CREMA AL CIOCCOLATO AL PROFUMO DI LIMONE
INGREDIENTI:
500 ml di latte
2 tuorli
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina(io ho usato GRANMUGNAIO di MOLINO SPADONI
100 gr di cioccolato fondente
scorza di 2 limoni non trattati
Riscaldate,senza far bollire,il latte con le 2 scorze di limone,
nel frattempo lavorate bene i tuorli con lo zucchero incorporando pian piano la farina
Aggiungete al latte caldo il cioccolato fondente e fatelo sciogliere
a questo punto incorporate il latte al composto preparato prima e,sempre aiutandovi con la frusta completate la cottura a fiamma bassissima.Eliminate le scorze del limone e dividete la crema in vaschette monoporzione
fatte raffreddare e ponete in frigo per almeno 2 ore.Potete ora gustare questo fresco e profumato dessert cosi oppure con l'aggiunta di panna montata riversando il contenuto di una vaschetta in una ciotolina di vetro cosi come ho fatto io
BUON APPETITO
a presto con altre ricette ;-)
appetitoso!
RispondiEliminaProprio cosi Ferruccio !
EliminaSemplice ma molto gustosa questa crema, un ottimo dessert fresco, ottima la farina usata
RispondiEliminaLa farina che ho utilizzato è fantastica in quanto evita la formazione di grumi !
EliminaUna ricetta sicuramente da replicare anche perchè la farina che hai utilizzato è di ottima qualità e la uso sempre anche io ! Complimenti Marina!
RispondiEliminaGrazie ...Grazia :-)
EliminaChe delizia questa ricetta da provare subito è buona anche per farcire torte, fammi sapere?
RispondiEliminaSi Anna puoi anche farcire le torte ;-)
EliminaMi piace l'abbinamento cioccolato e limone, mai trovato una ricetta del genere, devo proprio provarli :)
RispondiEliminaLa ricetta me la sono segnata :) Sicuramente sarà buonissimo quello che hai preparato...
RispondiEliminaNoooo che mi hai mostratooo! Troppo gustosa questa ricetta la voglio fare subito, chissà che bontà
RispondiEliminaOttima ricetta e ottima presentazione...buonissima per guarnire le torte,adesso mi segno la ricettina...Grazie
RispondiEliminaDeve essere buonissima questa crema limone e cioccolato a giudicare dalle foto è davvero molto invitante
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