Bocconcini di pollo con peperoni
Salve care lettrici si avvicina l'estate,si hanno tante occasioni in più per organizzare delle gite fuori porta e se si scelgono dei posticini isolati in genere si porta sempre qualcosa di pronto per l'ora di pranzo :-),perciò vi suggerisco una ricetta semplice da preparare,ottima da gustare a temperatura ambiente,per la sua preparazione dovete avere a disposizione questi ingredienti:
Dosi per 2 persone:
gr.200 di bocconcini di pollo
1 peperone giallo
1 peperone rosso
1 cipolla bianca
insaporitore ARIOSTO per carni in umido
foglie di basilico (quantità a piacere)
olio EVO
Procedimento:
Fate rosolare i bocconcini di pollo in padella con 3/4 cucchiai di olio extra vergine di oliva e una bustina di insaporitore ARIOSTO per 8/10 minuti,aggiungete i peperoni tagliati a listarelle,il basilico
e la cipolla
proseguite con la cottura per altri 15 minuti circa con la padella coperta...ottimo gustato tiepido,squisitissimo freddo!!!
Ed ecco pronti i nostri bocconcini con peperoni
BUON APPETITO :-)
A presto !
buoni buoni!
RispondiEliminaUn bocconcino tira l'altro,come le ciliegie,grazie Ferruccio!
EliminaUn piatto ricco e saporito, adoro la combinazione del pollo con i peperoni. Un saluto, Daniela.
RispondiEliminaGrazie Daniela
RispondiEliminaCosa vedono i miei occhi!!!
RispondiEliminaAdoro l'abbinamento pollo+peperoni, ne hai fatto una ricettina deliziosa, vengo a mangiare da te :-D
Adoro questo tipo di ricette e poi i peperoni vanno a nozze con il pollo... cade anche a fagiolo perché mio marito recentemente ha fatto le analisi e gli hanno trovato il colesterolo alto, quindi ben venga il pollo ^_^
RispondiEliminaadoro i peperoni ed i loro bei colori, devo essere buonissimi questi bocconcini di pollo
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