Mini croissant salati con carciofi e formaggio

Buona serata a tutte, voglia di qualcosa di sfizioso per un antipasto o per accompagnare un aperitivo?Questi mini croissant sono l'ideale, preparatene in abbondanza perché spariscono subito😃, sono golosissimi e veloci da preparare!
Potete farcirli con verdure, con carne, con salumi e formaggi, se avete in frigo della pasta sfoglia il gioco è fatto!
Io li ho preparati con carciofi e formaggio fresco; tengo sempre nel mio congelatore degli spicchi di carciofi leggermente sbollentati, quando li uso per la preparazione di una qualsiasi ricetta,li faccio cucinare con un filino di olio EVO e aggiungo dei sapori in base al piatto che devo preparare...in questo caso solo olio,prezzemolo e un pizzico di sale.
Foderate una teglia con la carta forno, con la rotella taglia pizza dividete la pasta sfoglia in 16 parti

su ciascuna fetta mettete ( dalla parte più larga) un piccolo spicchio di carciofo e 2 dadini di formaggio

Arrotolateli e sigillate bene le estremità, spennellate con del tuorlo d'uovo e aggiungete dei semini di sesamo

cucinate per circa 10 minuti in forno ben riscaldato a 160°... Pronti 😉

BUON APPETITO 😋
A presto!