LE MIE SCELTE

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COSA BOLLE OGGI IN PENTOLA ?

mercoledì 19 giugno 2019

Involtini di melanzane, prosciutto, formaggio cheddar e pancetta


Buon pomeriggio, voglia di qualcosa di sfizioso e che richieda poco tempo di preparazione?
Questi involtini sono l'ideale, perfetti anche per accompagnare un aperitivo!
Ingredienti.
2 melanzane lunghe
prosciutto cotto
formaggio cheddar
fettine di pancetta steccata
Non mettete sale perché non necessita!!!
Procedimento:
Tagliate le melanzane a fette sottili e passatele per 5 minuti in forno già caldo.
Fatele raffreddare e su ciascuna fetta mettete del prosciutto cotto e il formaggio cheddar
Arrotolate e richiudete ciascun involtino con una fetta di pancetta steccata
Sistemate gli involtini in una pirofila e cospargete con un pochino di pangrattato
In forno per 7/8 minuti
Ed eccoli pronti
 Gustosissimi, croccanti fuori e morbidi dentro, una delizia😉
BUON APPETITO😋
A presto!

7 commenti:

  1. Mamma che bontà! Stavo cercando una ricettina gustosa per il pranzo e da te ne trovo sempre una semplice e saporita! 😍

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  2. Ma che delizia questi involtini facili da preparare e davvero buoni li farò grazie per la ricetta

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  3. devono essere molto gustose con l'aggiunta di questo formaggio e della pancetta, da provare

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  4. Complimenti questi involtini di melanzane devono avere un sapore davvero unico un'altra tua ricetta da segnare subito.

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  5. Che aspetto fantastico questi involtini di melanzane! Cercavo qualche spunto per il buffet di compleanno di mio marito Mercoledi' e sicuramente preparero' questa ricetta!

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  6. yummie che delizia devono essere un'esplosione di sapori e profumi

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  7. che delizia, adoro le melanzane e devo assolutamente provare questi involtini

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