Anche per questo piatto di pasta ho usato il marchio che vi ho presentato QUI
e precisamente il formato della linea Castoro BLU i RIGATONI trafilati al bronzo
Ingredienti: (dosi per 5/6 persone)
gr.400 di rigatoni
gr 300 di macinato misto suino-bovino
mezzo bicchiere di latte
1 uovo
pangrattato
aglio e prezzemolo
un bicchiere di vino bianco
insaporitore per carni in umido ariosto q.b.
passata rustica di pomodoro
olio EVO
sale q.b.
una foglia di alloro
Procedimento:
Iniziate con il preparare delle piccole polpette amalgamando bene la carne,il latte,l'uovo,il pangrattato,un bel pizzico di insaporitore ariosto
il prezzemolo tritato
per circa 12 minuti in abbondante acqua salata,scolate e condite con il sugo alle polpette.Potete gustare cosi
BUON APPETITO :-)
A presto !!!
Buonissima questa ricetta poi conosco la pasta ALTAPASTA ed e' eccezionale :)
RispondiEliminaBuona serata..........
Un ottimo piatto,grazie mille Grace :)
Eliminaaccidenti che robina!
RispondiEliminaEh si Ferruccio :-) buoni buoni!!!Grazie
EliminaUna ricetta davvero succulenta e curiosare, assolutamente da provare i tuoi rigatoni con polpette
RispondiEliminaSicuramente un ottimo e succulento piatto,grazie Elena!
EliminaSolo a vedere le polpette mi è venuta una grandissima fame, veramente deliziose, poi impossibile non aggiungerci anche la pasta! ti confesso che io preparo questo piatto almeno una volta a settimana!!
RispondiEliminaGrazie Franca,veramente un buon piatto questo,grazie!
EliminaSembra una ricetta molto gustosa e solo a guardare la foto viene l'acquolina in bocca
RispondiEliminaGrazie Marins Toty :-)
EliminaNon conosco tale azienda dunque per me rappresenta una vera novità! Spero di scoprire al più presto una ricetta originale e condirla con questa pasta meravigliosa
RispondiEliminaLa pasta prodotta dal pastificio Altapasta si presta,grazie alla sua tenuta in cottura,a qualsiasi tipo di condimento :-) grazie Michela
EliminaAdoro la pasta con le polpette! Che fame mi hai fatto venire!
RispondiEliminaGrazie :-)
EliminaUhmmm che bontà! Voglio provarla anch'io questa ricetta così invitante!!! Grazie ;)
RispondiEliminaGrazie a te Adry :-)
EliminaChe piatto delizioso, poi arricchito con le polpettine, diventa sublime!
RispondiEliminaUn'ottima ricetta la pasta con le polpettine,grazie Annamaria :-)
EliminaCiao cara mi hai fatto venir voglia di polpette, poi vederla con quella pasta squisita!!
RispondiEliminaGrazie Anna :-)
EliminaMmmm sento il profumino fin qui, dev'essere davvero molto buona, un mix di ingredienti che amo tantissimo, brava!
RispondiEliminano ma dai.... buonissimo questo tuo appetitoso piatto... complimenti e grazie per la ricetta
RispondiEliminaGrazie Rubjna :-)
Elimina