FARINA VARVELLO PASTA

                                 VARVELLO

                                 PASTA GIOVANE
                     fresca la pasta - giovane tu

GNOCCHI SARDI

al ragu'

Salve carissime come promesso nelle mie precedenti recensioni sulle farine VARVELLO http://cuscutajeans.blogspot.it/2013/05/farine-varvello-per-rimanere-giovani-www.html, http://cuscutajeans.blogspot.it/2013/05/torta-di-ricotta-care-amiche-come.html eccomi a presentarvi un'altra ricetta realizzata con la farina pasta-giovane ,una miscela di farine per pasta fresca contenente

farina integrale di kamut

semola rimacinata di grano duro

farina di grano tenero tipo 0

farina di avena

farina di lino dorato ricca di omega 3

farina di germe

estratto di bucce d'uva

estratto di polpa d'oliva

farina di frumento maltato

alfa amilasi

Ho preparato la pasta con questa miscela,acqua q.b. e sale...Ho lasciato riposare la pasta ,dopo averla ben lavorata,per una decina di minuti,dopodichè ho iniziato a preparare gli gnocchi con l'aiuto di una piccola grattuggia capovolta

Li ho lasciati " asciugare" distesi e separati per una notte...

Li ho cucinati in abbondante acqua salata per circa 15 minuti e, dopo averli scolati li ho conditi con ragù e grana padano...

semplicemente deliziosi !

Voglio evidenziare la leggerezza e la digeribilità delle farine VARVELLO http://www.farinevarvello.com/i-prodotti/pasta-giovane/ .PastaGiovane unisce tradizione e novità,i suoi ingredienti antichi,semplici ed insieme completi,apportano antiossidanti del tutto naturali che aiutano a contrastare l'azione dei radicali liberi...per questo sono consigliati anche dal Ministero della Salute,insieme ad una dieta varia e ad un sano stile di vita!

http://www.farinevarvello.com/i-punti-vendita/negozio-giovane/
Vi invito ancora una volta a visitare il loro sito per saperne di più su queste fantastiche farine che ci aiutano a restare giovani grazie ai loro componenti e alla loro alta digeribilità.
Ringrazio ancora una volta l'azienda per la gentile collaborazione e quante di voi passeranno nel mio blog per lasciare un commento
www.farinevarvello.com