FUSILLI ALTAPASTA CON FUNGHI

Buon pomeriggio carissime,eccomi ancora qui per presentarvi un'altra ricetta,un primo piatto realizzato con tutta la bontà della pasta del pastificio di Altamura,Altapasta ,questa volta ho utilizzato i fusilli 
Ingredienti( dosi per 2 persone):
gr.200 di fusilli
gr.350 di funghi pleurotus
olio EVO ( io olio Le Squisivoglie )
patè di peperoncino (io patè di peperoncino piccante Squisivoglie
prezzemolo tritato
1 spicchio di aglio intero 
sale q.b.
Procedimento:
Pulite i funghi,tagliateli a fettine lasciandone qualcuno intero

 cucinateli con prezzemolo tritato,lo spicchio di aglio intero (cosi da eliminarlo dopo la cottura ) e l'olio

 aggiungere 3 cucchiaini di patè di peperoncino piccante,salate e cucinate per circa 20/25 minuti

Nel frattempo cucinate i fusilli in abbondante acqua salata per circa 12 minuti

 scolate e versate la pasta nei funghi e fate saltare per un paio di minuti

 impiattate e...

                  BUON APPETITO :-)
A presto con altri suggerimenti !
I prodotti delle Squisivoglie fanno parte dei tanti prodotti che ho vinto aggiudicandomi il primo premio nel contest Regione Regina 2015