Salve carissime amiche eccoci ad un altro appuntamento con PANE PEMA e con una sfiziosa ricetta ideale da inserire fra gli antipasti,io l'ho fatto ed è stato un successone.Vi ho già parlato di questo particolare pane nel mio precedente post che potete rileggere qui ... dunque...eccovi l'elenco degli ingredienti usati:
2 uova
5 foglie di basilico fresco
sale q.b.
5 fettine di sottilette inalpi
2 fette di prosciutto cotto
6 fette di pane pema
maionese
insalatina verde
Preparate una frittata con le uova,il sale e le foglie di basilico tagliate a pezzetti e fatela cucinare da ambo i lati
Mettetela in un piatto e lasciatela raffreddare,poi mettete sopra le sottilette e il prosciutto cotto
arrotolatela e tagliatela a rondelle alte circa 1 cm o come preferite voi
fate riscaldare le fette di pane pema sul testo ben caldo ,dividete ciascuna fetta in 2 parti, cospargetele con uno strato di maionese,con della fresca insalatina verde e mettete su ciascuna una rondella di frittata
e questo è il risultato
BUON APPETTITO
Ringrazio l'azienda per la gentile collaborazione e quanti di voi leggeranno,gradiranno e lascieranno un commento
