DOLCI PATTINI

Le dolci golosità di DOLCI PATTINI sono le merende che da oltre 60 anni deliziano i nostri palati e oggi ho il grande onore di presentarle nel mio blog a tutti voi :-)
DOLCI PATTINI  LA STORIA
Voglio iniziare a parlarvi di loro mostrandovi questa foto...Il signore di questa bella foto è il cav.GIUSEPPE PATTINI chiamato nonno Pepino,fondatore della rinomata azienda 
  

L’Industria Dolciaria Pattini si trova a San Secondo Parmense, in una terra ricca e generosa dove tradizioni antiche ed innovazione tecnologica si integrano in una realtà economico produttiva di altissimo livello.

VISIONE AZIENDALE

La nostra Vision è da sempre orientata al soddisfacimento dei “dolci” bisogni dei consumatori, e grazie al mantenimento nel tempo dell’alta qualità dei nostri prodotti portiamo ogni giorno nella vita dei consumatori quel pizzico di dolcezza in più che serve per affrontare con gioia la giornata.

Fin dagli anni ’50 soddisfiamo le esigenze dei consumatori offrendo merende di alta qualità, le quali si ottengono attraverso l’accurata scelta delle materie prime, dei fornitori e una profonda innovazione nel reparto ricerca e sviluppo. L’ingrediente segreto che rende le nostre merende così speciali è la passione con la quale tutte le risorse aziendali collaborano quotidianamente per poter offrire la migliore merenda di sempre. Offriamo prodotti unici che si rivolgono a tutta la famiglia.

Sono stata gentilmente omaggiata di alcuni dei loro prodotti

                TORTA CROCCANTE

Una torta irresistibile composta da due strati croccanti di pasta frolla che nascondono una straordinaria cascata di crema di nocciole e cacao.

Una torta unica, buona a colazione e ottima come dessert dopo pranzo o cena.

Valori nutrizionali

• Valore energetico per 100 g. kcal 499 kJ 2087
• Proteine 6.5
• Carboiadrati 58.0
• di cui zuccheri 30.0
• Grassi 26.0
• di cui saturi 11.0
• Fibra alimentare 3.5
• Sodio 0.42
• Sale 0.42

                  CROSTATA DI CILIEGIE
                   TORTA AL CIOCCOLATO
                    CROSTATINE CON CONFETTURA D'ALBICOCCA
                MUFFIN
       PLUMCAKE CON CREMA AL LATTE
      PLUMCAKE CON CREMA AL CIOCCOLATO
       PLUMCAKE ALLO YOGURT

Una sana e nutriente colazione a base di yogurt preparato da me, addolcito con un cucchiaino di miele e accompagnato da una deliziosa crostatina con confettura di albicocca e la mia giornata può iniziare alla grande perchè so che la crostatina PATTINI è prodotta con materie prime
 di grande qualità,materie prime che contraddistinguono tutti i prodotti dell'azienda PATTINI che infatti da più di 60 anni è uno dei  marchi leader più conosciuti della pasticceria italiana.

Spero di aver deliziato i vostri occhi con le dolcezze PATTINI ,vi invito a visitare il loro SHOP ONLINE  ,trovare le merendine non sarà più un problema e voglio farlo lasciandovi in compagnia di questo simpatico e storico spot dell'ormai lontano 1983

Ringrazio l'azienda per la gradita collaborazione e quanti di voi lasceranno un commento!Vi invito a visitare le loro pagine FACEBOOK ,Twitter ,Pinterest ,Instagram Linkedin sono sicura che diventerete anche voi fan di questo goloso marchio !

MOLINARI...il caffè

MOLINARI...per gli amanti del caffè   
Ho appena finito di bere una bella tazzina di caffè e voglio condividere con tutti voi le mie sensazioni su questa deliziosa bevanda che adoro da sempre...mi reputo una vera intenditrice ( scusate la modestia ;-) )di caffè e capisco già dal profumo che si sprigiona non appena apro la confezione se è un caffè che vale o meno; il caffè di cui voglio parlarvi oggi è il CAFFE' MOLINARI  prestigioso marchio nel settore già dal lontano 1804 , sono infatti già 210 anni che MOLINARI delizia i nostri palati con il suo ottimo caffè.Voglio innanzitutto farvi conoscere la storia dell'azienda.
 
 

Nasce nel 1804 a Modena la ditta commerciale "Giuseppe Molinari" che si sviluppa subito con successo nel settore alimentare, diventando nel 1880 fornitrice della casa Savoia con il nome di "Ditta Fratelli Molinari". In questo periodo inizia ad assumere inoltre prestigio l'aceto balsamico Molinari vincendo numerosi premi internazionali.

Come nelle altre città in cui nascevano agli inizi del '900 i primi Caffè come luoghi di incontro di artisti ed intellettuali, cuori del fermento politico e patriottico, come il "Florian" di Venezia o il "Caffè Greco" di Roma, anche a Modena nel 1911 la famiglia Molinari decide di costruire su quel modello, nel cuore della città, il "Bar Molinari", passando alla storia con il  nome piu' moderno di "bar", abbandonando la vecchia dicitura settecentesca di "Caffe'".

L'attività di torrefazione, confezionamento e commercializzazione del caffè inizia nella sede in via Rismondo in pieno centro storico nel 1944 dal fondatore Giuseppe e dai figli Alberto ed Emilio, i quali si trasferiranno in via Modonella nel 1955 con l'allargarsi dell'attività, fino al trasferimento nella sede di via Fanti 206 dove l'azienda cambia struttura societaria con il nome di "Caffè Molinari S.p.A.", avviando progetti di ricerca su nuove tecnologie di confezionamento e perseguendo l'eccellenza qualitativa che permettono alla Caffè Molinari di essere tra i leader di mercato in tutto il mondo.
  
Oggi Caffè Molinari svolge la sua attività di torrefazione nella nuovissima sede di Via Francia 20.

Questa costante attenzione alla soddisfazione dei clienti e alla qualità del prodotto ha permesso alla caffè Molinari di ottenere ben quattro certificazioni di qualità riconosciute a livello internazionale: già nel 1999 l’azienda è certificata secondo lo standard UNI EN ISO 9001:2008, e più recentemente ha ottenuto le seguenti certificazioni:

•  BRC (Britsh Retail Consortium Global Standard Food)
•  IFS (International Food Standard) 

L'azienda mi ha gentilmente omaggiata di alcuni prodotti che voglio mostrarvi in questo VIDEO 

 e presto vi mostrerò,nel mio prossimo articolo,la realizzazione di un dolce dessert con l'utilizzo del caffè MOLINARI ,prezioso ingrediente per la realizzazione del su citato dessert.

 Vi do quindi appuntamento al mio prossimo articolo sul caffè MOLINARI ,ma intanto vi lascio il contatto per i vostri acquisti  
Ricordate,se come me amate il caffè non potete non conoscere MOLINARI 
 

SANFRUIT SANT'ANNA

SANFRUIT SANT’ANNA. PURO NETTARE DI FRUTTA IN PURA ACQUA SANT’ANNA.
Buongiorno a tutte le mie lettrici e lettori,eccomi qua' per parlarvi ancora una volta di una prestigiosa azienda di cui vi avevo già parlato QUI ,questa volta vi presento un nuovo prodotto: SANFRUIT ,un sano succo nato dalla unione di frutta freschissima e acqua sant'anna
SanFruit Sant’Anna è puro nettare di frutta nei gusti pera, pesca e albicocca.

La qualità come sempre per Fonti di Vinadio è la base per partire alla conquista dei gusti e delle scelte delle persone: in questo caso si tratta infatti dei primi e unici nettari di frutta contenuti all’interno di un bicchierino da 200 ml con l’apposita cannuccia, così pratico da portare con sé e da consumare in ogni momento della giornata.

Senza glutine e con un contenuto minimo garantito di frutta del 50% per la pera e la pesca e del 40% per l’albicocca, i nettari SanFruit sono preparati con pura acqua Sant’Anna dalla sorgente Rebruant, posta a 1.950 metri nel cuore delle Alpi piemontesi, conosciuta per le sue straordinarie caratteristiche di leggerezza e purezza, oltre a essere indicata, tra le poche in Italia, per la preparazione degli alimenti dei neonati.
Quasi come addentare un frutto dall’albero, i nettari di frutta SanFruit Sant’Anna offrono un’esperienza straordinaria di bontà, in particolare per mamme e bambini, più sensibili di tutti al gusto della qualità.

Come sostiene Alberto Bertone, presidente e a.d. di Fonti di Vinadio, “per sviluppare questo nuovo prodotto siamo partiti come sempre dalla massima attenzione e garanzia di qualità, valore che premia sempre. Negli anni abbiamo saputo conquistare la preferenza dei consumatori grazie a trasparenza e qualità; siamo convinti che questa sia la strada vincente anche per SanFruit, che si rivolge in particolare ad un target a noi molto caro, quello di mamme e bambini.”
L'azienda mi ha gentilmente omaggiata con i 3 gusti prodotti sinora:PERA PESCA ALBICOCCA

I succhi sono contenuti in pratici bicchieri di plastica da 200 ML,sono provvisti di una pratica cannuccia

NON CONTENGONO GLUTINE 

Sono l'ideale per una sana merenda a scuola,a casa,al parco...pratici da portare in borsa e ideali per far assumere le benefiche proprietà della frutta ai nostri piccoli che troppo spesso non la mangiano volentieri.In attesa che SANT'ANNA E SANFRUIT ci delizino anche con altri gustosi frutti vi invito a visitare il loroSITO per maggiori informazioni e la loro pagina FACEBOOK
Grazie all'azienda per la gentile collaborazione e grazie a quanti di voi lasceranno un gradito commento.

GIOIELLI CARAMELLA

Gioielli CARAMELLA  Buon pomeriggio carissime eccomi qui a presentarvi un qualcosa di carinissimo,cosa dico,qualcosa di particolarmente prezioso,l'ultimo gioiello nato dalle sapienti mani degli artigiani gioiellieri CARAMELLA , il bracciale marshmellow ,la grande novità di settembre
 
Molte di voi però sono certa che ancora non conoscono nè il marchio nè la loro filosofia,quindi  è un grande onore per me ospitarli nel mio blog e presentarvi un pò la loro storia e la loro filosofia,il nome CARAMELLA è nato in simultanea alla nascita del gioiello...nel 1800 la caramella era un LUSSO riservato a pochi,cosi come un gioiello,ossia solo per i nobili,le caramelle erano dei bastoncini di CRISTALLI DI ZUCCHERO...oggi la CARAMELLA è un gioiello fatto con una base in argento 925 e cristalli taglio brillante.
I gioielli, nati nel dicembre 2012, erano prodotti solo in 6 colori,ma dopo lo strepitoso successo eccoci ad oggi con ben 80 C O L O R I uno più bello dell'altro,da indossare con qualunque abbigliamento,dallo sportivo all'elegante.Nella prestigiosa linea  CARAMELLA 
 trovate girocollo,bracciali e cavigliere e orecchini

Caramella è Made in Italy e «low cost».

 Questa non è una semplice etichettatura dietro a queste due parole si nasconde una storia di Artigiani ed imprenditori che hanno fatto la difficile e nobile scelta di produrre in Italia.
“MADE IN ITALY” significa lavoro agli Italiani alle loro famiglie, amore per l’Italia e voglia di cambiare le cose , voglia di affrontare il mercato con energia e vitalita’ in modo positivo.

Consideriamo la “crisi” una opportunita’ non qualcosa da subire.

«low cost» significa un prezzo del prodotto accessibile senza rinunciare alla qualità. Dietro a questo c’è un modo nuovo e più efficiente di interpretare la produzione e la commercializzazione, grazie al quale è possibile proporre sul mercato prezzi minori per i consumatori. Le principali ottimizzazioni che caratterizzano la nostra filosofia produttiva low cost sono: l ‘adozione di business model innovativi, miglior gestione dei processi produttivi, efficiente gestione dei flussi informativi, efficiente gestione della catena della fornitura.

Tutti i gioielli Caramella sono disegnati e realizzati in Italia con semilavorati in Argento 925% (prodotti e rodiati da fabbricanti italiani secondo normativa). Cristalli ed altri materiali non presentano rischi per la salute pubblica.

Quando comprate controllate la garanzia del prodotto per alcuni Made In Italy significa ideato, disegnato in Italia ma prodotto all’estero…. per Noi NO! Made in Italy significa fatto artigianalmente da persone, famiglie italiane.
Dio salvi il Made in Italy.

 DIO SALVI IL MADE IN ITALY...fantastico il modo con cui chiudono questa loro presentazione,infatti i loro gioielli sono completamente unici e italiani al 100% e la loro ricca collezione sta già riscuotendo un enorme successo
I gioielli Caramella sono creati per ogni donna di qualsiasi età e stile. Sono originali e versatili e danno luce a chi li indossa.
Sono pensati per essere abbinati tra loro e per permettere alla donna di cambiare il gioiello per ogni suo outfit (abbinamento tra vestiti ed accessori) e stato d’animo. Abbiamo la Caramella Tradizionale con le collezioni divise per gusti, la collezione Amore per momenti speciali e la collezione Madame rivolta principalmente alle nostre “madames”  

.Eccomi qui allora a presentarvi il nuovo gioiello che da questo mese di settembre potete trovare in tutti i punti vendita,cercate QUI la gioielleria più vicina a voi.Ecco il bellissimo e luminoso gioiello che ho ricevuto e di cui vado molto fiera

Cosa aspettate a visitare il loro sito per ammirare l'intera collezione?Voglio ricordarvi che esiste anche LA LINEA UOMO ;) quindi anche voi cari maschietti siete invitati a dare una sbirciatina,cosi quando acquistate per la vostra lei,potete approffittarne e farvi un bel regalo anche per voi :)

Vi lascio gli indirizzi della loro pagina FACEBOOK e quello del sito CARAMELLA

Ringrazio innanzitutto l'azienda che mi ha omaggiato di questa preziosa novità e quante di voi lascieranno un commento

GIRELLE INTEGRALI CON ZUCCHINE E FILANTE

GIRELLE  INTEGRALI CON ZUCCHINE E FILANTE

 

Eccomi ancora qui a proporvi un'altra ricettina realizzata con la farina integrale,questa volta si tratta di una deliziosa ricetta salata,ideale da portare nelle gite fuoriporta o anche per una sana merenda a casa...Pronte a prendere appunti?

INGREDIENTI:

250 gr di farina integrale

1 bustina di lievito di birra

1 cucchiaino di zucchero

acqua q.b.(leggermente tiepida)

2 cucchiai di olio e.vergine

1 pizzico di sale fino 

per il ripieno:

una zucchina media tagliata a fette

5/6 fettine di formaggio filante 

Amalgamate tutti gli ingredienti ,formate una palla e lasciate riposare in luogo tiepido per almeno 90 minuti coperta da un canovaccio

Trascorso questo tempo la pasta avrà raddoppiato il suo volume 

 Grigliate una zucchina tagliata a fette

Con il mattarello unto d'olio stendete sul piano infarinato una sfoglia dello spessore di circa 2/3 mm

Adagiate le fettine di zucchina  e di formaggio filante sulla sfoglia 

Arrotolate e spennellate con olio e.vergine

Tagliate a fette e disponete su una teglia ricoperta con la carta forno

.

Cucinate in forno a 180° per circa 20 minuti...

ed ecco le girelle pronte da gustare,morbidissime e super deliziose...provare per credere ;) 

Naturalmente potete fare tutte le varianti che volete per il ripieno !!! 

 BUON APPETITO !!!

PANCAKE INTEGRALI

PANCAKE INTEGRALI con nutella e scaglie di cioccolato bianco
Voglia di dolce?Ecco per tutti voi dei pancake realizzati con la farina integrale che come tutti sanno ha queste proprietà : 

• è ottenuta dalla macinazione di grani fini nazionali
• si differenzia dalle altre farine tipo 0 e 00 per il minore grado di abburattamento (raffinazione)
• contiene una significativa porzione di crusca. La fibra alimentare contenuta nella crusca non da’ apporto calorico e favorisce la peristalsi intestinale
• è prodotta utilizzando grani selezionati di media forza (W = 180-200) con caratteristiche di pianificabilità tali da garantire un equilibrato ciclo di lavorazione
• Ingredienti:
• 150 gr.di farina integrale
• 1 uovo intero
• 1 bicchiere di latte
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 bustina di vanillina
• 1 pizzico di lievito vanigliato

 

Versare la farina in una terrina,aggiungere l'uovo,la vanillina,lo zucchero,il latte e infine il pizzico di lievito;amalgamare bene gli ingredienti

Sciogliere pochissimo burro in una padella antiaderente e versare un mestolo di composto

 

fatte cuocere da un lato e girate il pancake,spalmate la nutella e aggiungete la scagliette di cioccolato bianco

 

chiudete e disponete su un piatto,cospargete di zucchero a velo

 

Un'altra gustosa variante che vi suggerisco per la farcitura è il miele millefiori...da leccarsi le dita !!!

     

    

 CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST "MANI IN PASTA" la cultura del frumento