LE MIE SCELTE

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COSA BOLLE OGGI IN PENTOLA ?

sabato 30 gennaio 2016

MUFFIN DI RISO

Salve :-) cosa ne dite di deliziarci con un buon dolcino? La ricetta che vi propongo oggi è realizzata con il  RISO CARNISE
dell'azienda iFerrari

Riso CARNISE
CARNISE è un riso superfino eccelso con granello di qualità superiore. Carnise è il nuovo riso da risotto fatto per gli italiani che amano questo piatto e chiedono coltivazioni più razionali e più rispettose dell’ambiente. Carnise infatti ha una maggiore resistenza alle principali malattie delle piante (fitopatie). Ottimo anche per timballi e torte salate. Il tempo di cottura consigliato è di almeno 18’ - 20’.
Scheda prodotto


Un dolce sano per la vostra colazione o per una leggera merenda
INGREDIENTI:
gr.200 di riso CARNISE
1 litro di latte p.s.
2 uova intere
la scorza di un limone non trattato
gr.70 di zucchero
gr.50 di farina ( io ho utilizzato farina che lievita MOLINO SPADONI)
PROCEDIMENTO:
cucinare il riso nel latte e la scorza di limone per circa 30/35 minuti

 quando il riso è ben cotto eliminare la scorza e lasciar raffreddare...aggiungere quindi lo zucchero,le 2 uova e la farina che lievita,amalgamare molto bene il tutto e suddividere negli stampini dei muffin precedentemente imburrati e infarinati


 cucinare in forno a 180° per circa 20 minuti 

 Spolverizzate con zucchero a velo vanigliato e qualche confettino colorato al cioccolato



 Una sola parola : BUONISSIMI
provare per credere,ancora una volta vi auguro
                   BUON APPETITO :-)
A presto con altri suggerimenti 

17 commenti:

  1. Si buonissimi :)

    Buon fine settimana
    http://thatisammore.blogspot.it/
    That’s amore

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  2. Risposte
    1. Un dolce delicato,leggerissimo e molto buono!!! Grazie Carmela

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  3. E' proprio una bella novità per me, non li avevo mai visti prima

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  4. hanno proprio un aspetto invitante! Assolutamente da provare questi muffins golosi

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  5. Non ho mai fatto i muffin di riso, ma devono essere proprio golosi.. da provare!

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  6. Non ne avevo mai sentito parlare! Questa ricetta mi incuriosisce davvero un sacco!

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  7. Un dolce per me originale, il cui gusto mi incuriosisce molto, credo di non aver mai mangiato un dolce di riso (mi vergogno...)

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  8. non ho mai fatto i muffin di riso, mi hai incuriosita devo proprio provarli

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  9. sai che hanno un aspetto molto ma molto invitante? proverò a farli anche io, devono essere buonissimi a dir poco.

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  10. Che bella idea, davvero molto sfiziosa, assolutamente da provare !!!

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  11. Sai che non ho mai preparato i muffin di riso? Devono essere straordinari di sicuro sono molto appetitosi, proverò a farli ai miei bambini ne saranno felici, grazie per la ricetta

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  12. Ciao che golosità vorrei provarli a fare anche io quindi ti rubo la ricetta, ottimi ingredienti.

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  13. il riso nei muffin è una grande scoperta a parer mio, sarà che le paste di riso sono le mie preferite in assoluto, quindi l'idea che in un dolce ci sia il riso... mmmh

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  14. Che darei per addentarne uno!!!

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