Sfogliatine con mostarda di mele e granella

Buona domenica pomeriggio,l'ultima di questo caldo agosto,qui in Sardegna si sfiorano i 35° come se nulla fosse e io,non so se sono coraggiosa o matta,accendo il forno per preparare queste sfogliatine,ma il mio atto eroico viene ricompensato dalla loro bontà ;-)
Questi gli ingredienti:
2 rotoli di pastasfoglia rettangolari
1 barattolo da gr.250 di mostarda di mele a spicchi Lazzaris    
granella di nocciole
zucchero di canna
Procedimento:
Srotolate le 2 confezioni di pastasfoglia

 su uno di essi praticate dei tagli con l'aiuto di una rotella

 mentre sull'altro mettete la mostarda di mele a spicchi tagliata a pezzettini

 compreso lo sciroppo e aggiungete la granella di nocciole

 ricoprite con la sfoglia dove avete praticato i tagli e richiudete bene i bordi con una leggera pressione delle dita,con la rotella ricavate le sfogliatine ritagliando in parti uguali

Cospargete la superficie con zucchero di canna e granella di nocciole

cucinate in forno a 180° per circa 20 minuti

Lasciate raffreddare prima di gustarle,che dire...deliziosamente buone!

BUON APPETITO !

A presto :-)