Queste le dosi per 4 persone:
gr.400 di pasta mezze penne ( o quella che preferite)
2 zucchine
2 pomodori rossi ( ben sodi mi raccomando)
gr.200 di formaggio fresco a cubetti
basilico
pepe nero quantità a piacere
sale qb
olio EVO
Preparate il condimento mentre cucinate la pasta,tagliate le zucchine e passatele in padella con un filo di olio,sale e pepe per 10 minuti circa.Tagliate i pomodori a cubetti dopo averli privati dei semini e tagliate anche il formaggio
Il piatto è pronto,ottimo da gustare caldo o freddo,a voi la scelta,buonissima sempre questa pasta!
A presto!
mangiai cacio e pepe quando sono stata a roma, e devo dire che ha un sapore davvero ineguagliabile, me ne sono innamorata, voglio provare questa ricetta, grazie per le info
RispondiEliminaPrego Maria, provala è molto gustosa !
EliminaQuesti sono i piatti estivi che preferisco, grazie per la ricetta!
RispondiEliminaOttimo piatto fresco e veloce, ho già cenato ma lo assaggerei volentieri!...Domani provo questa ricetta per pranzo!
RispondiEliminache bontà, non ho mai cucinato un piatto così, devo assolutamente provare la tua ricetta!
RispondiEliminaQuesto piatto sembra veramente freschissimo, perfetto in questi giorni in cui fa caldo e mangiare cose che scottano proprio diventa una scocciatura. Ottimo, è da provare!
RispondiEliminaChe meraviglioso piatto estivo fresco e sicuramente profumato! Una vera delizia per il palato! Complimenti ottima ricetta.
RispondiEliminaChe bel piatto colorato e soprattutto fresco ed appetitoso! La mangerei volentieri adesso! Brava come sempre cara... Un abbraccio!
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