LE MIE SCELTE

LE MIE SCELTE
COSA BOLLE OGGI IN PENTOLA ?

lunedì 16 aprile 2018

Biscotti di pasta frolla al profumo di limone e mandorle


Si preparano in poco tempo questi ottimi biscotti per la vostra colazione o per accompagnare una fumante tazza di thé,vi va care amiche di provare la mia ricetta? Carta e penna e segnate questa semplice e veloce ricetta ;-)
Ingredienti:
gr.300 di farina 00
gr.200 di farina manitoba
3 uova intere
gr.120 di zucchero semolato
gr.125 di margarina vegetale
scorza di un limone
una bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito vanigliato
1 fialetta di aroma mandorla
mandorle affettate
zucchero a velo qb
Procedimento:
preparate la pasta frolla amalgamando le due farine con le uova,lo zucchero, la margarina,la scorza grattugiata di un limone,la vanillina,il lievito e la fialetta aroma mandorla; formate una palla ,avvolgetela con la pellicola e mettete in frigo per una quarantina di minuti...
trascorso questo tempo formate tante palline della grandezza di una polpetta,rotolatele nello zucchero a velo e sistematele su una teglia rivestita con carta forno,guarnite con le lamelle di mandorla

cucinate in forno a 160° per 15 minuti, quando sono pronti lasciateli raffreddare sulla teglia e poi potete gustarli per accompagnare una bella tazza di latte, un buon caffè o un thé,sono buonissimi anche gustati da soli...a voi la scelta ;-)


               BUON APPETITO ;-)
A presto!

20 commenti:

  1. adoro i biscotti fatti in casa e i tuoi biscotti sono belli da vedere e immagino anche da mangiare. Limone e mandorle poi daranno un profumo invitante. Proponi sempre ricette semplici da realizzare, brava!

    RispondiElimina
  2. vado matta per i biscotti e i tuoi hanno un aspetto molto goloso e invitante, devo provare la tua ricetta!
    complimenti!

    RispondiElimina
  3. Mamma mia, sono stupendi (e io sono a dieta, che sofferenza!)
    Ho provato una volta a farli, mi sono venuti così così, proverò la tua ricetta che mi pare decisamente collaudata

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sono semplicissimi questi biscotti Maria Felicia ... provaci e vedrai 😉

      Elimina
  4. Hanno un ottimo aspetto 😍

    Giulia
    https://bigiublog19.blogspot.it

    RispondiElimina
  5. adoro i dolcetti con le mandorle .... sono perfetti per accompagnare il famoso tè delle 5

    RispondiElimina
  6. io adoro i dolci al limone e questi biscotti hanno un aspetto delizioso, li proverei volentieri

    RispondiElimina
  7. una ricetta golosissima ideale per il thé del pomeriggio..chissà se sarò in grado di replicarla!

    RispondiElimina
  8. Che bello scoprire sul blog sempre ricette fantastiche. Questi dolcini sembrano irresistibili. Vorrei farli per i miei ragazzi. Si possono preparare prima e per quanto tempo si conservano?

    RispondiElimina
    Risposte
    1. In un barattolo di latta anche una settimana...ma non a casa mia, in 2-3 giorni non trovi neanche le briciole 😂

      Elimina
  9. che aspetto delizioso, voglio proprio provare la tua ricetta, solo a guardarli si fanno mangiare

    RispondiElimina
  10. Wow ti copieró sicuramente la ricetta mi sembra facile

    RispondiElimina
  11. Da provare sicuramente,devono essere fantastici.Mi sono iscritta al tuo blog,mi farebbe piacere se passassi da me.
    Ti aspetto,un bacione.
    Ale
    https://alespinkfairytale.blogspot.it

    RispondiElimina